TÜRK KAHVESİ
Türk kahvesi, özellikle bizim ülkemiz için çok önemli bir kültürdür. Misafirperverliğin ve dostluğun en önemli simgesi olarak türk kahvesi her zaman en ön plandadır. Bu nedenle her mutfakta taze çekilmiş türk kahvesi bulunur. Türk kahvesinin farklı çeşitleri ve yapım metotları da aynı şekilde köklü bir tarihe dayamaktadır.
Türk Kahvesinin Tarihi ve ÜretimiTürk kahvesinin tarihi Osmanlı' ya kadar dayanmaktadır. Kahve çekirdeklerinin farklı metotlar ile hazırlanması ile beraber "kahve" adı verilen içecek 14. yy başlarında Habeşistan' dan tüm dünyaya yayılmaya başlamıştır. Bu yayılma esnasında eski Osmanlı Devleti valisi Özdemir Paşa bu tadı deneyimlemiş, hayran kalmıştır.
Bu lezzeti uygun ticaret yolları ile ülkesine getiren Özdemir Paşa, kahvehane kültürüne de kat Devamını Göster
